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A1: Speisenangebot auf Veranstaltungen der Studierendenvertretung

Diese Tabelle beschreibt den Status, die Antragstellerin und verschiedene Rahmendaten zum Antrag
Rahmendaten zum Antrag
Veranstaltung:Sitzung des Studierendenparlaments 25/26 am 12.08.2026 [NACHHOLSITZUNG]
Antragsteller*in:Grüne Hochschulgruppe (GHG) (dort beschlossen am: 25.07.2026)
Status:Modifiziert
Antragshistorie:
Version 1(25.07.2026)
Version 2(12.08.2026) Änderungen anzeigen
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Version 6(12.08.2026) Änderungen anzeigen
Version 7(12.08.2026) Änderungen anzeigen

Antragstext

Das Studierendenparlament (StuPa) erkennt seine Verantwortung im Umgang mit
Tieren unter Berücksichtigung nachhaltiger sozialer Effekte und beschließt:

  1. Bei Veranstaltungen der Studierendenvertretung soll das Angebot an Speisen
    und Getränken, soweit möglich und praktisch umsetzbar, zu mindestens
    Zweidritteln aus vegetarischen und veganen Optionen bestehen. Bei
    verbindlichen Cateringvorgaben, Kooperationen mit externen Partner*innen
    oder anderen besonderen Umständen kann von dieser Regelung abgewichen
    werden. Insbesondere betroffen sind Veranstaltungen, die durch das
    Studierendenparlament, dessen Ausschüsse, dem Studentischen
    Sprecher*innenrat oder durch Referate der Studierendenvertretung
    organisiert, finanziert, maßgeblich unterstützt oder an Externe in Auftrag
    gegeben werden.
  1. Das jeweils günstigste Hauptgericht ist stets vegan und mindestens 30
    Prozent günstiger als das günstigste nichtvegetarische Gericht. Ist der
    Herstellungspreis des günstigsten nichtvegetarischen Gerichts niedriger
    als der des veganen Gerichts, ist der Verkaufspreis des nichtvegetarischen
    Gerichts entsprechend anzuheben, um den Preisabstand von 30 Prozent
    sicherzustellen. Nummer 1 Satz 2 gilt entsprechend.
  1. Nichtvegane Angebote werden in jedem Fall klar und leicht erkennbar
    gekennzeichnet. Das nichtvegetarische Angebot (also insbesondere Fleisch-
    und Fischprodukte) wird gesondert und besonders deutlich gekennzeichnet.
    Die Kennzeichnung kann durch Beschilderung, Hinweise auf Speise- und
    Getränkekarten oder vergleichbare Maßnahmen erfolgen. Verweise aufs
    Verkaufspersonal oder verlinkte Inhalte sind zu diesem Zweck unzulässig.
  1. Bei der Zusammenstellung des Angebots werden darüber hinaus, soweit
    praktikabel, Allergien und Unverträglichkeiten sowie religiös und
    kulturell begründete Essgewohnheiten der Studierendenschaft
    berücksichtigt.
  1. Der Studentische Sprecher*innenrat (SSR) und seine Referate werden
    beauftragt, diese Regelungen bei der Planung künftiger Veranstaltungen
    verbindlich umzusetzen und den Fachschaften sowie weiteren
    Organisator*innen praktische Hinweise zur Umsetzung zur Verfügung zu
    stellen.

• 6. Das Studierendenparlament empfiehlt dem Fachschaftenrat, den
Fachschaftsvertretungen und den Fachschaftsinitiativen, für ihre Veranstaltungen
ähnliche Regelungen festzulegen.

Begründung

Die Produktion tierischer Lebensmittel ist untrennbar mit der Ausbeutung fühlender Lebewesen verbunden. Das hierdurch hervorgerufene zusätzliche Leid ist im Regelfall nicht notwendig, da heutzutage pflanzliche Alternativen für nahezu jeden Anlass zur Verfügung stehen. Jede Handlungsfreiheit bringt eine moralische Verantwortung mit sich. Während primär jede Einzelperson selbst für ihre Konsumentscheidungen verantwortlich ist, lässt sich die Verantwortung jedoch auch Anbieter*innen zuschreiben, wann immer das Angebot die Nachfrage nennenswert beeinflusst. Die Erfahrung zeigt, dass vegane Angebote auf Veranstaltungen von Fachschaften und der stuv sehr gut angenommen werden und selbst viele omnivor lebende Personen sich vom Sojasteak begeistern lassen, wenn das „klassische“ Schnitzel aus Tierfleisch nicht angeboten wird.

An dieser Stelle kann man natürlich argumentieren, dass nichtvegane vegetarische Produkte aus industrieller Produktion ebenfalls mit systematischer Tierausbeutung verknüpft sind und ebenso keineswegs ethisch vertretbar hergestellt werden. Da der Konsum tierischer Produkte heutzutage allerdings weiterhin normalisiert ist und pflanzliche Ernährung oft sogar als „Ausnahme“ betrachtet wird, ist die Zweckmäßigkeit der Maßnahme im Ganzen zu betrachten. Während ein vollständig veganes Angebot bei vielen nichtvegan lebenden Personen auf Ablehnung stößt, werden vegetarische Optionen als guter Kompromiss gesehen und führen nachhaltig zu einer breiteren Akzeptanz, da sie trotz der weiterhin damit verbundenen Tierausbeutung auch mit veganen Produkten assoziiert werden.

In jedem Fall sollten nichtvegane Angebote klar gekennzeichnet werden. In der Realität ist heutzutage oft das Gegenteil der Fall. Lediglich bestimmte Allergene müssen ausgewiesen werden und nur manche Produkte werden explizit als vegan deklariert, sodass Veganer*innen unverhältnismäßig viel Aufwand betreiben müssen, den Inhalt vieler Produkte zu beurteilen. Ein verpflichtender Hinweis auf einen nicht-veganen Inhalt vereinfacht diesen Prozess erheblich. Omnivor lebende Personen ohne Ernährungseinschränkungen können hingegen auch zukünftig auf jedes Produkt zurückgreifen, ohne sich hierüber Gedanken machen zu müssen.

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Änderungsanträge

  • Ä3 (CampusLINKE (dort beschlossen am: 12.08.2026), Angenommen)